Cettina Vicenzino
Toszkána Ízei
könyv6615 Ft
Eredeti ár: 8990 Ft
Szállítás: 2-3 munkanap
Kiadó: Kossuth Kiadó Zrt.
Év: 2022
Toszkána Ízei - Cettina Vicenzino
MITŐL OLYAN ELBŰVÖLŐ TOSZKÁNA? Toszkánában nemcsak a táj és a reneszánsz emlékek szépsége, de a toszkán konyha is egyedi módon ejti rabul az ember szívét. A szicíliai születésű szerző, Cettina Vicenzino könyvében e régió féltve őrzött, ínycsiklandó receptjeit és különlegességeit kutatva indul kulináris felfedezőútra. Legyen szó egy jó aperitivóról, egy olyan egyszerű ételről, mint a ribollita, egy kifinomult húsos fogásról, mint a bistecca alla fiorentina, vagy a közkedvelt torta della nonna, ehhez a 70 hagyományos és új recepthez a szerző felkereste a helyi juhtenyésztő-sajtkészítőt, a fagylaltkészítőt, a vidéki gazdaságokat, vagy éppen Maremma Michelin-csillagos séfnőjét, hogy első kézből ismerje meg e különleges vidék kulináriáját. Vigyék a konyhájukba Toszkána pompás ízeit! Benvenuti! ..
Cettina Vicenzino SZAKÁCSKÖNYV Kossuth Kiadó Zrt.
Cettina Vicenzino - Toszkána Ízei
| Formátum | könyv |
| Kiadó | Kossuth Kiadó Zrt. |
| Év | 2022 |
| Katalógusszám (ISBN) | 9789635447367 |
| Online ár | 6615 Ft |
| Eredeti ár | |
| Online kedvezmény | 28% |
| Szállítás | 2-3 munkanap |
| ... | ... |
