Eredeti ár: 3100 Ft
Szállítás: 2-3 munkanap
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Év: 2023
A diatétika az a tudomány, amely a szervezetnek oly ételekkel való ellátását célozza, mely azok hibás elváltozásait helyrehozza és karbantartja. A diétás konyhának az a hivatása, hogy a dietétikára szorultakat a javulást előidéző ízletes ételekkel lássa el. Ebben a kérdésben a főszerep a szakácsé. A szakácsnak ugyanolyan beosztása van a dietétikában, mint a gyógyszerésznek. A szakács is orvosi előírásra készíti el a betegnek szükséges gyógyételt, a diétát. Az orvosi tudomány egyébként arra törekszik, hogy ott, ahol ez lehetséges és adva van, a betegeket diétás ételekkel gyógyítsa. A könyv alcíme az alábbiak szerint fogalmaz: „Tanácsadó az összes házilag kezelhető betegségeknél orvosi utasítás szerint alkalmazható diéták elkészítésére. ” ..
Truxa Frigyes SZAKÁCSKÖNYV Nemzeti Örökség Kiadó
Formátum | könyv |
Kiadó | Nemzeti Örökség Kiadó |
Év | 2023 |
Katalógusszám (ISBN) | 9786155144493 |
Online ár | 2280 Ft |
Eredeti ár | |
Online kedvezmény | 28% |
Szállítás | 2-3 munkanap |
... | ... |